邹之易(1571年—?年),字尔时,号九一,湖广黄州府黄冈县人,明朝政治人物。
万历三十八年(1610年)庚戌科第三甲第二百三名进士。户部观政授四川铜梁县知县,万历四十四年(1616年),升兵部职方司主事,管山海关。[1]