種植業,農業的重要組成部分,屬第一產業,指通過培育植物並施肥、澆水、除草等幫助植物生長發育,最後收穫種子、葉片或莖幹等。
種植業的產品包括糧食、蔬菜、經濟作物、草藥、水果、各種觀賞植物等,比如:種植糧食,種植蔬菜,種植棉花,種植西瓜,種甘薯,種蘑菇等經濟作物。