| 雪梨 | |
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| 保护状况 | |
生物分类法 
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| 域： | 真核域 Eukaryota |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 门： | 被子植物门 Angiospermae |
| 纲： | 双子叶植物纲 Dicotyledoneae |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 蔷薇目 Rosales |
| 科： | 蔷薇科 Rosaceae |
| 属： | 梨属 Pyrus |
| 种： | 雪梨 P. nivalis |
| 学名（二名法） | |
| Pyrus nivalis Jacq. | |
雪梨（学名：Pyrus nivalis），日本培育，其名为新雪梨，又名香梨，蔷薇科梨属的落叶乔木。原产于欧洲中部和东南部，分布于从欧洲东南部到西亚的地区，多生于阳光充足的开阔地。味道微酸，可生食或熟食。生长环境一般为15℃左右。株高可达10米，树冠直径可达8米，极耐寒，耐旱，耐高温及低温。由于它的花为白色，嫩芽和嫩叶远看好像披上一层雪一样，因而得名。果实除了可利用于发酵酒以外，也能栽培作欣赏用，是中国梨的常见品种。
台湾梨山雪梨是梨子里果粒最大的梨品种。最大可达1500至2500公克。其品种由日本技师传至梨山。它的产期是每年十一月中至十二月下旬，冷藏保存可达6个月。味甜微酸肉嫩汁多，又名总统梨。
另见
参考文献
- ↑ Wilson, B. Pyrus nivalis. IUCN Red List of Threatened Species. 2018, 2018: e.T173013A119836443 [12 May 2020]. doi:10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T173013A119836443.en
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外部链接
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