夏威夷历史是构成美利坚合众国第50个州的夏威夷州的夏威夷群岛的历史。
夏威夷在史前时代，渡过太平洋的波利尼西亚人在这里过着传统的生活。1778年詹姆斯·库克发现夏威夷群岛之后，夏威夷被卷入了近代化的大潮之中。经过了各岛之间的内战，建立了历史达100年的统一国家夏威夷王国，随着和欧美人开始接触，社会也开始快速变化。19世纪前期确立了宗教基础和希望实现经济发展的欧美殖民者及他们的后裔，逐渐开始为了确保经济权益而开始追求政治权力，其影响力也逐渐加强。在甘蔗种植园和其交易中获得大量土地和收益的成功者们为追求产业发展开始从日本等地大量召集廉价劳动力，夏威夷社会混合了多种人种，孕育出复杂的文化。
1893年白人势力推翻夏威夷王国，以近代化为借口于1900年将夏威夷合并入美利坚合众国领土。并且受美国和日本势力的抬头及其对立的激化的影响，夏威夷作为太平洋上重要的军事据点得到了开发，以劳动者身份前往夏威夷的大量日本人移民受到了严重的歧视。夏威夷虽然作为现代化观光都市实现了发展，然而夏威夷也面临开发伴随的环境污染、历史遗迹的破坏以及人口增加引发的地价和物价高涨，夏威夷事务协会所提倡的夏威夷人获得自治权等众多问题。夏威夷也在摸索这些问题的解决方案。
史前时代
夏威夷的岛屿是因火山活动而从海底隆起形成的，西北部较早形成的岛屿约在500万年前至100万年前，夏威夷岛等较新的岛屿则是在约50万年前形成[1]。
夏威夷群岛从未和其他大陆连接过[2]，因而曾是无人岛，于詹姆斯·库克到达夏威夷之前来到夏威夷的原住民也是从某处渡海来到夏威夷的。由于夏威夷和其他众多太平洋岛屿类似，在19世纪美国传教士带来字母之前，只形成了没有文字的文化[3][注 1]，因而并没有能回答这些谜团的历史文书，就语言学的推测以及在熔岩上记下的岩刻的研究来看[5]
夏威夷王国
1795年卡美哈梅哈一世建立夏威夷王国，是为卡美哈梅哈王朝。1893年夏威夷王国灭亡。
美国领土
1894年杜亨任夏威夷共和国临时政府的首任总统，并希望能够加入美国。克利夫兰总统很快就与夏威夷新政府代表达成兼并条约并其递交联邦参议院批准。
1897年3月，威廉·麦金莱担任美国总统。他开始着手准备合并夏威夷。次年美国正式将夏威夷合并。
1941年12月7日日本海军航空兵袭击夏威夷的美国太平洋舰队基地珍珠港，导致太平洋战争爆发、美国对日宣战，随后美国在夏威夷设立军政府。
1946年9月爆发长达11年的民主革命。
1959年8月21日夏威夷正式成为美国第50个州。
2013年11月13日夏威夷通过同性婚姻法案，成为美国第15个同性婚姻合法的州，得到美国总统奥巴马的赞赏：“我一直都以在夏威夷出生为荣，今天的表决结果让我倍感光荣！”
2018年1月13日发生弹道导弹误报事件，引起公众恐慌，州长大卫·伊艺公开道歉。