雜食性動物是以植物、肉類、菌類、蜂蜜等為食的動物，此類動物食性較雜，不用依靠單一類型的食物來維持生命，但也能只進食單一類型的食物來維持生命，因此對周遭環境有着較強的適應力。值得注意的是，有些動物的生理結構雖屬雜食性，但生活習性卻傾向於植食性動物或肉食性動物。另外植食性動物和肉食性動物在特定情況下，會出現一些違反食性的行為，但不能因此說它們是雜食性動物。雜食性亦不等於食譜廣，機會主義的植食性和肉食性動物，食譜均比某些雜食性動物更為廣泛。
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