江南，長江下游南岸，東南丘陵北部的江浙長三角地區。狹義上指代宋朝時的江南東路即江東和兩浙路（現在長江流域下游南岸的浙江全境、蘇南，皖南及上海地區）。廣義上還包括江蘇安徽兩省的長江北岸、江西、福建、廣東及湖北、湖南、廣西部分地區。古代又號吳越、江東、江左。
中國氣象預報的江南地區指的是長江中下游南岸、南嶺以北的地區，主要包括湖北省、安徽省、江蘇省在長江南岸的區域、以及湖南省、江西省、浙江省、上海市、也包括福建省中北部。
歷史
《爾雅·釋地篇第九》寫道：「江南曰揚州」「江南」在成書於秦、漢以前的古籍之中即特指長江以南之地，即開始泛指大約今江蘇、上海、安徽淮河以南部分及浙江、福建、江西、廣東。
在先秦時期，史書中已經存在江南的說法。《吳越春秋》：「周元王使人賜勾踐,已受命號去,還江南」。《爾雅·釋地篇第九》寫道：「江南曰揚州。」「江南」在成書於秦、漢以前的古籍之中屬於揚州之地，屬漢族地區之一[1]。此外，《史記·秦本紀》中亦載：「秦昭襄王三十年，蜀守若伐楚，取巫郡，及江南為黔中郡。」這裡的江南指的是現今湖南全境和湖北南部部分地區。錢大昕以為《項羽本紀》雲「江東雖小，縱江東父老憐而王我」中的「江東」，那時的「江東」是現在江南的一部分。王莽時曾改夷道縣為江南縣，是今日湖北宜都。《後漢書·劉表傳》載「江南宗賊大盛……唯江夏賊張莊、陳坐擁兵據襄陽城，表使越與龐季往譬之，及降。江南悉平」。
建制變遷
- 唐太宗貞觀元年（627年）設立江南道，江南道的範圍完全處於長江以南，後來在唐玄宗開元二十一年（733年）又分為江南東道、江南西道和黔中道，成為定義現代江南含義的開端，往後江南成為江東地區的專稱。歷史上以「江南」命名的行政區的演化：
- 唐代以後，江南一詞所指區域囊括長江以南以及長江沿岸廣大地區，包括荊州（鄂東南、湖南）、揚州（江西、皖南、福建、蘇南、上海、浙江，非今日揚州市）。
- 唐代時設立江南西道（鄂東南、湖南、江西）、江南東道（蘇南、皖南、上海、浙江、福建）。
- 宋代時設立江南西路（江西大部、鄂東南）、江南東路（贛東北、皖南、蘇南部分地區一帶）。
- 明朝設立南直隸，清初改稱江南省，分為江南左布政使司和江南右布政使司。1667年分為江蘇省（含上海）和安徽省。但江南省不僅包括部分江南地區，還包括了大片的蘇皖的江北地區。
- 清代設兩江總督署，轄江蘇省（含上海）、安徽省、江西省，兩江即含江南省、江西省，東部的部分為江南省（今江蘇，上海，安徽）。
文化概觀
文化上的江南是江南的重要概念。在地域文化上，江南文化常與吳越文化高度關聯。泰伯所建之句吳古都梅里被認為是吳文化的源地（無錫），最早的都城建立在今無錫市的梅村一帶，於春秋時期遷都至姑蘇城（今蘇州）。漢末東吳都金陵（南京），囊括了吳、楚、越廣大地區，南朝時期，中華文化繁盛，江南文化名揚海外，佛教文化大放異彩，東晉，南朝（宋，齊，梁，陳）首都建康（南京）語言（古代吳語）為基礎的「金陵雅言」作為中華正朔，成為中國漢語的源頭，更東傳日本變作吳音。江南文化也在變遷，如姑蘇（蘇州）又稱吳都，東吳首都建業（南京），金陵（南京）又稱吳京，後來的揚吳政權仍建都南京。[2]。
自東吳起的六朝時期以至隋唐，江東士族在文化上具有重要地位和歷史貢獻，對江南地區的文化教育也有重要影響。江南文化對整個中華文化有重要貢獻和影響。自南北朝以及隋唐以後，經濟文化重心南移，江南常被視為古代中原的承替地區，南京常被視為華夏正朔的象徵城市，江南地區的發展在很大程度上貢獻著中華文明的發展。在華語語音方面，晉代門閥播遷衣冠南渡，中原雅音南播，和建康中古吳音融合而成的金陵雅音，在南北朝分割結束後的隋唐時期，和洛陽鄴下語音一起成為修復雅言、確立通語的兩大依據；及至推翻元朝，建立明朝，又以南京音作為確立漢語官方標準音的基礎，對漢語標準通語的發展有重要影響。孔子家族的大宗因宋廷南遷分為南北兩宗，北宗位於曲阜，孔氏南宗遷至江南衢州；民國時期「衍聖公」改稱「奉祀官」，中央政府封「大成至聖先師奉祀官」於曲阜，封「大成至聖先師南宗奉祀官」於衢州，此亦可見江南地區在中國政治和文化上的作用。
江南建築
江南園林是以開池築山為主的自然式風景山水園林，興盛於宋明清。以蘇州、揚州、南京、無錫、常州、湖州、上海、嘉興、杭州等地為主，其中又以蘇州、揚州最具有代表性，有「杭州以湖山勝,蘇州以市肆勝,揚州以園林勝」的讚譽，而當今留存的私家園林則以蘇州為最多。 徽派建築是徽州一帶影響深遠的建築風格。
江南的歷史文化和自然環境造就了許多聞名遐邇的江南景觀，如南京的秦淮河、夫子廟、鐘山、玄武湖、莫愁湖，蘇州的拙政園、滄浪亭，杭州的西湖、雷峰塔，鎮江的金山寺，揚州的瘦西湖，無錫的黿頭渚，徽州的古村落西遞和宏村等。
著名江南園林
- 江南園林通常為私家園林，玄武湖是當代僅存的江南皇家園林。
- 蘇州 拙政園 留園 獅子林 滄浪亭 網師園藝圃
- 揚州 個園 瘦西湖 何園 小盤谷 梅花嶺 汪氏小苑 逸圃
- 南京 瞻園 煦園
- 無錫 寄暢園 蠡園
- 杭州 郭莊 汪莊 劉莊
- 紹興 沈園
- 湖州 小蓮莊
- 常熟 燕園
- 上海 豫園 曲水園 醉白池 古漪園 秋霞圃
- 常州 近園 約園
江南三大名樓是指武漢市的黃鶴樓，岳陽市的岳陽樓和南昌市的滕王閣。三樓均有著名詩人作詞作賦，詩文流傳千古，為眾人所熟知。閱江樓則數百年有記無樓。江南岸的燕子磯、採石磯、城陵磯被稱為長江三大磯。
江南的民居，以江浙民居風格為最典型的代表，徽派民居也通常被被認為是江南民居風格。這類建築分布在大江南區域，其中江浙地區為江浙民居風格為多，徽派民居及其衍生的民居則分布在皖南、江西以及湖南地區。比較著名的江南小鎮有周莊、甪直、同里、南潯、烏鎮、西塘等。黃山腳下的宏村、西遞是徽派建築的代表。
江南文化教育
江南向以文化教育發達著稱，不少地方有「鄒魯」之譽，如「江南鄒魯」、「東南鄒魯」、「海濱鄒魯」。江南有許多藏書家、藏書樓，也有許許多多的書香世家。江南以文學、繪畫、音樂、戲曲等的繁盛聞名。江南地域特色的戲曲有崑曲、越劇等。許多文人墨客和江南有著密不可分的關係，如郭璞、王羲之、陶淵明、謝靈運、駱賓王、王昌齡、李白、白居易、劉禹錫、李煜、柳永、范仲淹、歐陽修、王安石、蘇軾、李清照、陸游、唐伯虎等人。江南地區有發達的學術、科學和技術，湧現出了許多思想家、哲學家，如朱熹、陸九淵、王陽明、黃宗羲 、李贄、顧炎武、王夫之等人，以及許多傑出科技人物，如祖沖之、葛洪、陶弘景、沈括、畢昇、楊輝、宋應星、徐霞客、方以智、黃履莊等人。
位於南京秦淮河的夫子廟是紀念孔子的廟宇，夫子廟建築群中的江南貢院在古代為科舉考試的考場，是江南科舉文化的象徵。江南貢院清代出狀元58人，占全國狀元總數的52%。明清兩代，科舉進士的比例當中，江南地區特別是蘇南、浙江以及安徽、江西、湖南等地一直佔有領先位置。自六朝以來尤其是唐宋以後，江南以宗族學塾、家庭教育發達而著稱。
江南的金陵長期是全國最高學府國子監太學的所在地，明朝時學生一度達到近萬人，《永樂大典》便成書於此。江南有許多著名的書院，有自由講學的風氣。宋代許多有名的書院包括四大書院多在江南，如嶽麓書院、石鼓書院、白鹿洞書院以及茅山書院。明朝東林書院有很大的影響力。其它還有象山書院、麗澤書院、明道書院等。
近現代，江南一帶的教育依然為全國之冠。民國時期有江南四大名中的說法，以形容江蘇省立揚州中學、江蘇省立蘇州中學、江蘇省立上海中學、浙江省立杭州中學這四所著名高中。江南一帶的大學也非常集中，上海、南京、杭州等均為高校林立的城市，著名大學有：復旦大學、同濟大學、上海交通大學、南京大學、東南大學、浙江大學等。廣義的江南還有中國科學技術大學，武漢大學等名校。
詩詠江南
從古至今，歌詠江南的大量文學作品建構了中國人想象中的「江南」。詩歌里描述的江南，包括今天的蘇南、浙江、皖南、蘇中、湖南、湖北、江西等地區。
著名詩詞列舉：
- 白居易《江南好》
江南好， 風景舊曾諳。 日出江花紅勝火， 春來江水綠如藍， 能不憶江南？
- 韋莊 《菩薩蠻.人人盡說江南好》
人人盡說江南好，遊人只合江南老。 春水碧於天，畫船聽雨眠。 壚邊人似月，皓腕凝霜雪。 未老莫還鄉，還鄉須斷腸。
- 柳永 《望海潮》
東南形勝，三吳都會，錢塘自古繁華。 煙柳畫橋，風簾翠幕，參差十萬人家。 雲樹繞堤沙，怒濤卷霜雪，天塹無涯。 市列珠璣，戶盈羅綺，競豪奢。
重湖疊巘清嘉，有三秋桂子，十里荷花。 羌管弄晴，菱歌泛夜，嬉嬉釣叟蓮娃。 千騎擁高牙，乘醉聽簫鼓，吟賞煙霞。 異日圖將好景，歸去鳳池夸。
- 蘇東坡《望江南》
春未老， 風細柳斜斜。 試上超然台上看， 半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食後， 酒醒卻咨嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。
- 王勃《採蓮曲》
- 陸游《秋晚》
江南語系
地域文化上，吳越文化是江南的重要組成部分。吳語有時也被稱為江南話，主要通行於蘇南、上海和浙江地區。江南蕪湖、南京一帶的「下江官話」又稱「江淮官話」、「淮語」，古時淮南地區皆屬於吳語區。
廣義的江南地區還有西南官話（上江官話）、贛語、湘語等南方漢語。如果包括非長江流域，那還有和閩語。和廣東稱為嶺南不同，福建是唐朝江南東道的一部分，也常稱江南或東南，如福鼎縣西崑村稱為「江南孔裔第一村」，泰甯古城尚書第稱為「江南第一民居」。
經濟
江南經濟在秦漢以及六朝時期取得很大發展，此後在全國經濟中擔當越來越重要的角色，至中唐時，經濟重心由中原南移，到了北宋中期，江南經濟已經成為全國經濟最重要的核心地位。江南地區雨量充沛,氣候較熱,土地肥沃,具有發展農業的優越條件。長江三角洲是中國經濟最發達的地區之一，指以長江入海而形成的衝擊扇平原所形成的江蘇、上海和浙江一帶，以此為中心的經濟帶，被稱為「長三角經濟圈」。在中華民國時期，蘇，浙，皖三省及上海已經佔全國稅收總和一半以上。在中華人民共和國時期，自改革開放以來，江南東部一帶的十幾個城市被人們稱為「長三角」，成為中國經濟版圖上與「珠三角」、「環渤海」等並列的一極。在2001年，江南地區15個城市所組成的長三角城市帶，以占中國大陸1%的土地和6%的人口，創造了18%的國內生產總值。另外，江南地區的江浙滬三省市貢獻了中華人民共和國中央政府超過60%的「淨財政收入」。
物產
江南的物產，蘇州的刺繡，揚州的玉器，南京的雲錦，宜興的陶，景德鎮的瓷，宣州的宣紙，徽州的徽墨和歙硯，揚州漆器，杭州的西湖龍井，蘇州的碧螺春，徽州的祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁，等等，享譽天下。
江南的生活方式與飲食文化也名聞遐邇，崇尚「早上皮包水、晚上水包皮」的文雅生活[3]。淮揚菜為中國四大菜系之一，為新中國第一餐國宴選用。蘇幫菜、揚幫菜、杭幫菜、本幫菜等也是經典江南菜風格。著名菜式有：糖醋鱖魚、芙蓉雞片、鹽水鴨、清蒸鰣魚、蟹粉獅子頭、大煮乾絲、三套鴨、水晶肴肉、軟兜長魚、開洋蒲菜、文思豆腐、蟹黃湯包、蜜汁火方、松鼠鱖魚、碧螺蝦仁、白什盤、響油鱔糊、清蒸大閘蟹、姑蘇滷鴨、櫻桃肉、太湖三白、西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉、龍井蝦仁等。
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參考文獻
引用
書目
- 周振鶴：《釋江南》，《中華文史論叢》第49輯。
- 顧榮軍：《紙上江南》，山東畫報出版社